インドアグリーン 寒さ避難1 [ボタニカル]
ベランダや庭にあった鉢物で、寒さに弱い物は11月頃から部屋の中に取り込んでいます。
取り込む前には土中の虫をキチンと殺してからでないと、暖房入れて暖かくなった途端
大騒ぎする事になりますよ。
殺虫剤をバケツに規定量溶かし、鉢の土が隠れる位に沈めて3時間から半日程置いておきます。
半日位だったら葉っぱまで沈めても大丈夫とは言いますが、一応鉢の高さに合わせてバケツの中にレンガなどを入れて調整しています。
私はオルトラン系の匂いで気持ち悪くなるので、水から上げたら2日ほど外において臭いを消してます。
勿論その間は直接地面に置くと又、ゾウリムシとかが入りそうなので、作業台の上など地面から離して
風通しの良い場所に置いて下さいね。
今年からはハイポネクスの殺虫剤入り液肥が販売されているので、それを1割ほど濃く作って処理しました。残った薬剤の水は庭に残す草木の液肥として使えるので無駄が無いですね。
冬場はガーデニングする事ないから、まだ早いと思いつつ種なんぞも蒔いてみています。
去年拾っておいたフェンネルとイングリッシュラベンダーの種。
ほとんど暖房を入れない空き部屋なのに2,3週間で順調に芽を出し育っています。
フェンネルは大きくなるのが早いですね。〈アフェじゃないです〉
フェンネル 【苗】 9 cm ポット <当店は 苗 種 鉢 培養土 ニーム の専門店>
- 出版社/メーカー: おうち菜園
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蒔いたラベンダーは白系ですが、アマゾンでは白ないですね。〈アフェじゃないです〉
フレンチラベンダー(ストエカス系):シフォン 花うさぎ3.5号ポット 6株セット[MPS] ノーブランド品
- 出版社/メーカー: 園芸ネット
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大衆食堂バード [ガーデニング]
バードケーキがなくなって、さぁ作ろと日清カメリア粉スーパーを出して来たら、
かみさんに「ちょちょちょ!それは贅沢」とストップがかかりました。
パン焼く為に5Kg袋で買っているので、ちょっと拝借していたのですが
パン用の粉と蜂蜜は使用禁止令がでてしまいました。 しかたないので
会社の帰りに業務スーパーへ行ってみましたよ。
ラード 小麦粉 安い ? ラード390円 小麦粉98円ですよ~。
昨日までは、家のバード食堂もビストロ並だったのに、大衆食堂になってしまいます。
(牛脂もなしだから、駅の立ち食いそばかも)
まずはとりあえず1回分を作ってみます。かご一杯分でお客さんの反応伺いです。
小麦粉100g投入。 ?
今回は蜂蜜なしと言う事と、家の場合は甘いほうが人気なので砂糖を25g
ラードはチンして少しばかり溶かしてから
50gばかし投入!
少しばかり多かったので大匙1杯小麦粉入れて調整しました。
この時の硬さはかなり緩めにしておかないと、外に出してラードが冷えた時に硬くなりすぎます。
次に粒餌を適当に2握り位投入します。
練った後で硬さを見てて、ポテトサラダ位の硬さにラードと小麦粉で微調整します。
後は適当に丸めて終わりです。
この分量でだいたい5個分、家だと2,3日分です。
丸めて置いておくと自重で潰れていく柔らかさにしておかないと、1時間も外だしておくと固くなり
鳥がつついた時にバラバラと崩れ落ちたり、小さい鳥だと食べにくい事もあるので注意してね。
最初は半日位あとに固さ具合を確認するのが良いでしょう。
もしガチガチに固まっていたら、火を通していないのでもう一回ボウルにいれて
突き崩してからラードを追加して柔らかく作り直す事も可能ですよ。
では。